Sabhs 3 airson sgoltagan no feòil

Am measg an iomadh seòrsa sabhs greimean-bìdh, is toil leam na trì seo gu sònraichte. Bidh mi an-còmhnaidh a ’còcaireachd aon dhiubh airson feòil, cearc, sliseagan dachaigh no ceannaich, macaroni, greimean-bìdh pita agus mòran a bharrachd.

Gu dearbh, na toir air falbh iad! Bu chòir dhut cuideachd feuchainn, a ’roinneadh reasabaidhean.

Sabhs balgan-buachair

Sauce Frangach gourmet air a dhèanamh bho na grìtheidean a tha rim faighinn. Bidh e na dheagh àite airson mayonnaise a chaidh a cheannach, faodaidh iad blasad de dh ’saladan, faodaidh tu grunn“ crunchies ”a thoirt dhaibh - greimean-bìdh, sgoltagan, briosgaidean, msaa.

Gus tàthchuid balgan-buachair 100 ml ullachadh:

  • uighean bruite - 2 pcs;
  • gherkins picilte - 5 pcs;
  • capers picilte (roghainneil) - Ealain 1. l;
  • ola glasraich no ollaidh - Ealain 5. l;
  • Mustard deiseil - Ealain 1. l;
  • fìonag fìon - 1 tbsp. l geal
  • piobar dubh talmhainn, salann ma thogras tu, ma tha feum air.

A ’dèanamh sauce balgan-buachair - reasabaidh

1. Cuir rùsg air na h-uighean agus cuir na buidheagan bruite bhuapa dhan bhobhla. Cuir mustard riutha agus gu faiceallach - le forc - knead, mean air mhean a ’cur ola ris.

2. Nas fhaide, a rèir an reasabaidh airson an t-sauce - gearraich na capers gu grinn ann am measgachadh aon-ghnèitheach, an uairsin gherkins.

3. Gabh feòragan ugh bruich le grater grinn agus measgachadh san t-sauce còmhla ri spìosraidh. Cuir geal ris aig an deireadh fìon-dhearcan fìon agus mu dheireadh measgachadh.

4. Tha an sauce balgan-buachair mìorbhaileach deiseil! Faodaidh tu a stòradh ann am jar glainne bho bhith fo bhiadh leanaibh, san fhrigeradair.

Bhidio reasabaidh Gribish sauce

Guacamole - yummy bho avocado - reasabaidh

Is e seo an sauce Mexico as ainmeil. Tha tòrr blas soilleir agus buannachdan ann, seach gu bheil e air ullachadh air bunait pulp avocado.

Airson guacamole ceart feumaidh tu avocado aibidh agus bog a thaghadh. Chan eil measan cruaidh (unripe), a bharrachd air measan aibidh (le spotan dorcha) - math!

Tàthchuid airson sabhs Guacamole 50-60 ml:

  • Afocado mòr aibidh 1;
  • Aol meadhanach 1;
  • Pinch 1. salainn;
  • piobar talmhainn aig toil, ach chan eil barrachd air pinch.

Guacamole còcaireachd - reasabaidh

1. Nigh an avocado agus sguab às an taiseachd le napcain. Le sgian gheur, gearraich na measan gu faid ann an leth cho-ionann. Tarraing a-mach an cnàimh.

2. Nas fhaide, a rèir an reasabaidh airson an t-sauce, scoop a-mach às a ’chraiceann le teaspoon. Grind gu cunbhalachd an t-sauce le forc no spatula cruaidh, a ’cur sùgh aoil agus salann ri blas sa phròiseas.

3. Faodaidh tu spiciness a chuir ris, ach cumaibh fa-near gum faod piobar dìreach blas nàdarra guacamole a bhualadh.

4. Dèan seirbheis sa bhad, na dheagh chur ri soithichean èisg is feòil, a bharrachd air buntàta no sliseagan càise le paprika.

Guacamole - reasabaidh clasaigeach le bhidio

Sabhs tomato le basil - reasabaidh

Air tàthchuid 150 ml:

  • tomato mòr, seòrsaichean dearga - 3 pcs;
  • ola ollaidh. - 25 ml;
  • garlic - clove 1;
  • tha basil uaine. - meur 2;
  • oregano tiormaichte - pinch 2;
  • siùcar, salann, piobar - beagan, airson blasad.

Còcaireachd (12-15 min):

1. Thoir craiceann an craiceann bho na tomataichean agus an uairsin gearradh na glasraich gu neo-riaghailteach, ach chan eil iad ro mhòr.

2. Teas ola ann an sospan agus cuir tomato. Stew na tomataichean airson 4 min, a ’gluasad gus am bi iad gu tur bog, agus an sùgh a’ falamhachadh cha mhòr gu tur.

3. Nas fhaide, a rèir an reasabaidh airson sauce tomato, cuir siùcar agus blasan, garlic air a phronnadh agus basil picil meadhanach. Còmhdaich an saucepan agus goil an t-sauce - mionaidean 1-2.

4. Dèan frithealadh air fhuarachadh - gu feòil air gual-fiodha no grill, blasta cuideachd le buntàta, risotto, pilaf, pasta. Cudaigean slàn - le cearc!

Fòghlam bàn.

Sabhs tomato le basil tomato ùr - reasabaidh

Loading ...

Cuir beachd ann

Cha tèid do sheòladh puist-d fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *