Reasabaidh eas seoclaid vanilla

Tha mi airson an reasabaidh tùsail airson a ’Chàisg ainmeil a cho-roinn leat, às aonais nach urrainn dha aon bhòrd Càisge a dhèanamh, agus chan eil an reasabaidh seo gu math àbhaisteach agus àbhaisteach, tha blas fhèin aige agus tha e rudeigin eadar-dhealaichte bhon dreach clasaigeach ( reasabaidh gun bhèicearachd), mar sin faodaidh e iongnadh a dhèanamh air do theaghlach agus aoighean.

Recipe Pasque Vanilla Pasque

Tàthchuid airson na Càisge:

  • 600 gram de chàise bothain;
  • 100 gram de ìm;
  • 100 gram de uachdar searbh le susbaint geir de 30 sa cheud;
  • 1 cupa siùcar pùdar;
  • 2 ugh bruite;
  • 1 teaspoon vanillin
  • leth lemon;
  • leth bhàr de seoclaid bainne (timcheall air 50 gram).

Bidh sinn a ’suathadh zest de leth lemon air grater grinn, is e am prìomh rud an seo gun a bhith a’ faighinn a ’phàirt gheal, a tha, mar riaghailt, le aftertaste searbh. An uairsin bidh sinn a ’leaghadh seoclaid a’ bhainne, faodaidh e a bhith ann an amar uisge, no anns a ’mhicrowave, bidh e tòrr nas luaithe agus nas fhasa. 

Bu chòir uighean a ghoil agus a rùsgadh. Feumar càise bothain a shuathadh tro chriathar càin gus structar nas fheàrr agus èadhar a choileanadh. Feumaidh tu cheesecloth a chuir ann an criathar, cuir càise bothain air uachdar, cuir rudeigin trom, rudeigin mar leatrom agus cuir e san fhrigeradair san fhoirm seo airson trì uairean a-thìde, agus tha feum air gus faighinn cuidhteas an taiseachd a bhios sinn a ’dèanamh chan eil feum air, a tha an làthair ann an càise a ’bhothain. 

Às deidh sin, feumar an gruth a mheasgachadh le siùcar pùdarrach, vanillin, ìm bog, uachdar searbh agus buidheagan. Feumaidh am maise curd crìochnaichte a bhith air a roinn ann an dà phàirt gu tur co-ionann, anns a ’chiad fhear feumaidh tu zest lemon grated a chur ris, agus anns an dàrna seoclaid leaghte. Uill, a-nis chan fheum thu ach ar maise a chuir a-mach anns an fhoirm chrìochnaichte airson a ’Chàisg, sreathan mu seach, is e sin, an toiseach cuir a-mach leth den mhàs gheal, an uairsin leth den t-seòclaid, agus an uairsin ath-aithris air na sreathan, a’ cur a-mach an tomad iomlan . 

Às deidh sin, bidh sinn a ’cur a’ mhàs a-rithist gu dìreach anns an fhoirm anns an fhrigeradair agus ga fhàgail an sin gu madainn, agus sa mhadainn feumaidh tu a ’Chàisg chrìochnaichte a thoirt a-mach às an fhoirm agus sgeadachadh mar a thogras tu, faodaidh tu seo a dhèanamh le seoclaid leaghte. agus diofar mhullach còcaireachd airson cèicean.

Bidh e inntinneach a leughadh:

Cuir beachd ann

Cha tèid do sheòladh puist-d fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *